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19 septembre 2010 7 19 /09 /septembre /2010 18:10

 

Cet hôtel, comme bien d'autres à Biarritz, a une histoire et pas n'importe laquelle.

Prestigieux hôtel de luxe considéré comme l'un des plus beaux palaces du monde, en bord de mer, témoignage de l'histoire de Biarritz, de France et d'Europe,

la "Villa Eugénie", devenue Hôtel du Palais, fut construite en 1855 par Napoléon III

pour son épouse, Eugénie de Montijo.

 

Extrait du livre de Marie d'Albarade "La belle histoire des palaces de Biarritz", époque 2 :

" Le temps passant, égal à lui-même, il reste à la mode.  Guy d'Arcangues ne se trompait pas lorsqu'il écrivait en 1992 :

Le goût accru des amoureux du voyage pour le luxe, le confort et la qualité, leur fascination pour l'histoire, et le prestige des traditions font de l'hôtel du Palais un des rares palaces d'Europe qui, pour avoir su garder une âme, est assuré d'un avenir aux dimensions de sa légende ".

 

 

Grâce à Guy d'Arcangues, 8ème Marquis d'Iranda, ambassadeur international de Biarritz, artiste accompli et golfeur émérite, découvrez toute l'histoire de l'Hôtel du Palais et de Biarritz du 19ème siècle à nos jours.  C'est ici :   

http://www.hotel-du-palais.com/histoire.html

http://www.voyagerluxe.com/L-hotel-du-Palais-a-Biarritz.html

 

 

Le voici aujourd'hui :

 

 Pays-basque 5730-640 
 
 Pays-basque 5723-640 
 
 Pays-basque 5720-640 
 
 Pays-basque 5261-640 

Pour une réalité virtuelle, c'est ici :

http://www.hotel-du-palais.com/

 

 

  Voici le menu tel qu'il est affiché aujourd'hui sur sa façade : 

  Bien que les photos soient en mode "portrait", un petit clic et puis encore un

vous permettront de les voir agrandies,

comme celles en mode "paysage" afin de pouvoir lire le menu.

  Menu-a-640 
 Menu-1-640 

  Et maintenant, voici le menu d'un dîner servi au Grand Hôtel en 1893

 pour fêter un événement particulier :

 

Extrait du livre de Marie d'Albarade "La belle histoire des palaces de Biarritz", époque 1 :

En 1893, les deux premières lampes électriques sont installées sur la place.  Le bal annuel offert à la société anglaise par l'établissement est éclatant cette année-là.

A la magnificence des toilettes, à l'éclat des fleurs et des lustres se joint le scintillement des cristaux et de l'orfèvrerie, et, de cet heureux contraste naît un véritable régal des yeux.  On innove pour les cent cinquante convives des globes de lustres roses afin d'enlever la crudité de l'éclairage habituellement blanc.

Le succès est considérable, à tel point que l'on conservera longtemps ce nouveau mode de lumière.  Pour graver dans les mémoires cet événement unique, on compose un dîner absolument incroyable, servi par un personnel très nombreux, qui mérite d'être exposé :

 

 Menu-640

 

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Published by Danielle Buys - dans Pays basque
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commentaires

Cotto monique 20/08/2011 10:43


c'est simplement somptueux
Bises


Monique 03/10/2010 09:39


magnifiques prises de vue, magique endroit. On peut tout a fait comprendre qu'Eugénie soit tombée en amour pour ce lieu.


PascalXLD 20/09/2010 07:44


Une superbe série de cet hôtel

Bonne journée


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